1月16日（木）味噌作り　10：30～12：00

今年度2回目の味噌作りの講座です。

講師は、糀谷吉右衛門さんの山﨑さんご夫婦です。

キットにして持って来て下さり、しっかり消毒もされ親切丁寧に教えて下さいました。

大豆をこねるのに力がいるので「美味しくなあれ、美味しくなあれ」と愛情いっぱい注いだら美味しいお味噌になりますよとアドバイスを頂きました。

参加者さんは、愛情いっぱい込めて味噌作りをされました。

6月～7月ぐらいに、そのお味噌が頂けるそうです。

山﨑さんご夫婦は、最後まで消毒しながら後片付けまでして下さいました。

ありがとうございました。