梅の塩漬け&しそ漬け

6月17日(土)梅の追熟が進んだこの日に塩漬け、上手く梅酢上がります様に・・・

 

 

 

 

 

 

6月22日(木)梅酢もあがりやわらかくなった梅を紫蘇漬け綺麗な色に染まる様に願いを込めて、出来上がりが楽しみです。

 

 

 

 

 

 

この日嬉しいことに、新しいメンバーが仲間入りです。これからの活動が楽しみです。