参加者14名スタッフ7名で10時から、いちご大福作りをしました。

先に白あんでいちごを包み、蒸し器班と電子レンジ班に分かれて生地作りをしました。

電子レンジが1台しかないため時間がかかりご迷惑をかけました。

練り上げていくのに力がいるので大変でしたが艶のある生地が出来て、その中にいちごを包んだ餡を包み上げました。

調理室は賑やかでみなさん思い思いに作られて持って帰られました。

また、「楽しかった」「また参加したいです」と言って頂きスタッフ一同嬉しかったです。